fredag den 24. april 2015

Ny bog-konkurrence

Hej

Denne gang kan du være den heldige, der kan vinde bogen: "DIÆTISTENS LOW CARB" skrevat af diætisten Hanne Juul. Jeg har fået lov at udlodde et eksemplar fra Politikens Forlag - Bogen udkommer den 11. maj. 

Om bogen:


DIÆTISTENS LOW CARB
Diætistens Low Carb er bogen til dig, der måske vejer for meget eller har brug for at få styr på en livsstilsskavank gennem en bedre kost. Eller den er til dig, der i det hele taget bare gerne vil leve sundt og længe har haft lyst til at spørge en diætist til råds.

En diætist ved, hvordan kosten skal sammensættes, så den ikke indeholder for meget fedt og for mange kulhydrater og samtidig er sund og nærende. Hanne Juul er statsautoriseret diætist med mange års praktisk erfaring bag sig. Her er du derfor i gode hænder hos eksperten.

Med Hanne Juuls gode råd får du hurtigt styr på, hvordan du sammensætter dit daglige indtag af kulhydrater, protein og fedt, så du holder dit blodsukker stabilt og får en dag med dejlig ro i maven – uden trang til fristelser, der sætter sig som sul på sidebenene. Og du får ikke mindst 80 lækre opskrifter, fordelt på morgenmad, mellemmåltider, frokost, aftensmad, tilbehør – og så lidt til den søde tand.

I bogen får du også en indkøbsliste, så du hurtigt kan få fyldt skabe og hylder med alle de gode varer, der hjælper dig pa vej mod dit mål.
Du lærer samtidig, hvordan du praktisk og nemt får sammensat familiens hovedmåltider, så hverdagen holder.

At spise efter diætistens kostråd er ikke en slankekur – det er bare sund fornuft. Men ønsker du at tabe dig 5, 20 eller 60 kilo med den rette sammensatte kost, er du på rette vej med denne bog."




Tjek opslaget på Bloggens Facebook side: Klik her

For at deltage skal du:

- Like opslaget på Facebook + Bloggens Facebook side
- Følge bloggen via google friend connect, bloglovin eller via mail - alle 3 muligheder kan findes på bloggen ude i højre side ELLER skrive hvorfor lige du skal have bogen. :)
- Skrive "Deltager" på Facebook opslaget

Konkurrencen slutter den 11. maj hvor jeg vil finde en vinder  :)


onsdag den 22. april 2015

Fyldte peberfrugter

Til 4 personer

Ingredienser:

  • 1 løg
  • 2 mellemstore hvidløgsfed
  • 1 spsk olivenolie
  • 400 gr hakket oksekød (8-10 %)
  • 70 gr perlebyg
  • 2 spsk karry
  • 1 tsk paprika
  • 2 spsk sojasauce
  • 1 oksebouillon-terning
  • 1 tsk citronsaft
  • 5 gr Sukrin Gold
  • 2 dl vand
  • 2 mellemstore røde peberfrugter
  • 2 mellemstore gule peberfrugter
  • 4 spsk skyr (0,2 %)
Fremgangsmåde:

  1. Pil og hak løgget
  2. Pil hvidløgsfeddene
  3. Kom olien i en gryde, og varm den op
  4. Tilsæt løg, hvisløgsfed, kød og perlebyg
  5. Tilsæt karry, paprika, sojasauce, oksebouillon, citronsaft og Sukrin Gold
  6. Tilsæt 2 dl vand, når kødet er brunt og gennemstegt, og lad det simre 15-20 minutter. Perlebyggen skal være blød, og vandet skal være kogt næsten væk. Smag evt. til med ekstra salt eller de ovennævnte krydderier
  7. Skær toppen af peberfrugterne, og gem dem
  8. Rens frugterne indvendig, og fyld dem med kødblandingen. Tryk det lidt ned, så overfladen bliver jævn.
  9. Læg 1 spsk skyr oven i hver, og sæt toppen på
  10. Sæt dem i et smurt fad, og stil det i oven ved 200 grader i 20-30 minutter
  11. Server evt. med tzatziki
Total kalorier: 1448
Kalorier pr. person: 362

Opskriften er fra nogen: "Spis dig fra Diabetes", skrevet af Bjarne Stigsby og Maria Falck Stigsby


---
Nb: Alle opskrifter vil blive tagget med ordet "Opskrift" så hvis du trykker på ordet "opskrift" under etiketter i bunden her på siden eller under selve opskriftsindlægget, så vil alle opskrifter dukke op..

torsdag den 9. april 2015

Og vinderne er....


Jeg har fundet 2 vindere af bogen "Tab dig 12 kilo på 12 uger" - og vinderne er : 





KÆMPE TILLYKKE til jer - jeg håber og tror på at denne bog vil være en hjælp til jer ! :) 


Jeg kontakter jer gennem Facebook - og så finder vi ud af hvordan I får bogen.


Tak for den store deltagelse allesammen <3