Burger

Zophie har indsendt denne opskrift, tak for det :)

Ingredienser:

• 1 gulerod (65 gram)
• 1 pastinak (100 gram)
• 1 æg (1 mellem)
• salt og peber
• 150 gram Hakket oksekød (3-7 % fedt)
• 100 gram hvidkål
• ½ avocado (50 gram)
• ½ rød peberfrugt (60 gram)
• 2 forårsløg (27 gram)
• 4 agurke skiver 
• chilimayo

Fremgangsmåde:

Guleroden, pastinaken, samt æg + salt og peber er brugt til at lave bollen

Bøffen er 150 gram oksekød, bagt i ovnen

Dertil er der snittet hvidkål, ½ avocado i skiver, samt skåret peberfrugt, forårsløg og agurkeskiver. Put evt lidt chilimayo på. 

Ved siden af er der lavet pastinak chips, skær dem ud og put dem i ovnen

Kalorier: I alt 505 kcal

Bon appetit !

---

Nb: Alle opskrifter vil blive tagget med ordet "Opskrift" så hvis du trykker på ordet "opskrift" under etiketter i bunden her på siden eller under selve opskriftsindlægget, så vil alle opskrifter dukke op..