Gurli Krüger Iversen fra Bloggens Facebookside har indsendt denne opskrift, tak for det. :) I er alle velkomne til at sende mig private opskrifter (med evt. billeder + kalorietal), så vil jeg gerne ligge det op på bloggen og skriver naturligvis jeres navn ved. Det er ikke alle opskrifter der står kalorietal ved.
Ingredienser:
- 2 æg
- 1 STOR spsk hytteost
- 1 most banan
- 1 lille tsk boghvedemel
- 1/2 tsk (lille) bagepulver
- 1/2 måleske loppefrøskaller
Fremgangsmåde:
Røres godt sammen, står et par minutter (så loppefrøskallerne kan nå at virke - de får dejen til at hænge sammen) og steges fire små af gangen på en pande. (Der bliver 7-8 i alt).
Det smager skønt at stege i kokosolie, men andet kan sagtens bruges.
De tager lidt tid at stege fordi de skal have varme nogle minutter, før de kan vendes.
De skal steges ved MIDDEL varme, ellers brænder de på før de kan vendes.
Spises med lidt frugt, skåret i tern, en god tsk skyr, cr fraiche eller flødeost (dette lægges på midten før frugten).
Drysses med en stor tsk kokosmel og evt lidt mørk chokolade drysset over.
Kalorier: Ca 250 kalorier i selve pandekagedejen. Frugt mm. tæller udover. Spis evt kun det halve af pandekagerne - man kan sagtens gemme resten til senere.
---
Nb: Alle opskrifter vil blive tagget med ordet "Opskrift" så hvis du trykker på ordet "opskrift" under etiketter i bunden her på siden eller under selve opskriftsindlægget, så vil alle opskrifter dukke op..
Ingen kommentarer:
Send en kommentar