Gitte Riis Jensen fra
Bloggens Facebookside har indsendt denne opskrift, tak for det. :) I er alle velkomne til at sende mig private opskrifter (med evt. billeder + kalorietal), så vil jeg gerne ligge det op på bloggen og skriver naturligvis jeres navn ved. Det er ikke alle opskrifter der står kalorietal ved.
Opskrift på hønsesalat
140 g kogt kyllingebryst skåret i tern
1/4 revet squash ca 100 g
1/2 hakket rødløg ca 50 g
1/4 agurk i tern ca 120 g
2 mellemstore tomater skåret i tern
1 avocado i tern
100 g skyr
10 g mayonnaise
Lidt stødt chili drys
1/2 tsk karry
Lidt citronsaft
Salt og peber
Dressingen blandes sammen og vendes i fyldet.
600 kcal i alt. hvis den deles med manden skal kvinden lige tage 1/6 del af hendes halvdel, så det passer med 250 kcal. Skal du selv have det, så kan resten fint gemmes til dagen efter, hvor du tager den anden halvdel + 1/6 del af fasteportionen fra dagen før. Fint at have med på job..
---
Nb: Alle opskrifter vil blive tagget med ordet "Opskrift" så hvis du trykker på ordet "opskrift" under etiketter i bunden her på siden eller under selve opskriftsindlægget, så vil alle opskrifter dukke op..
Super god salat - BIG SMILE
SvarSletLaver selv en variant med 200 kylling, rød peberfrugt, bladselleri, agurk (100 g af hver) og rødløg. Samme dressing men undlader mayo'en, da jeg ikke er vild med det.
SvarSlet360 kcal i alt. Der er til 2x frokost og det smager super
Den kan også laves med 200 g rejer i stedet for til 285 kcal.
Det har jeg fået til frokost i dag. Det smagte super dejligt....
SvarSletGir heller ik min dressing mayo, men en lille smule god olie - gir en god smag og konsistens
SvarSlet